Niacinamida o Nicotinamida. La forma amida de la Vitamina B3, muy soluble en agua, de pH neutro y sabor suave, con la misma actividad vitamínica que el ácido nicotínico pero sin provocar el rubor ("flushing") ni el efecto sobre los lípidos, por lo que es la forma preferida y mejor tolerada. Su gran mercado en auge es la cosmética: es uno de los activos más populares del cuidado de la piel (sueros, cremas, humectantes) por su acción sobre la barrera cutánea, las manchas y la hiperpigmentación, los poros dilatados, el sebo (anti‑acné) y el tono desparejo. En la industria farmacéutica y de suplementos es la Vitamina B3 de elección para multivitamínicos y tratamientos, y se usa como excipiente/solubilizante. En alimentos es la forma preferida para la fortificación con Vitamina B3 de bebidas, cereales, fórmulas infantiles y alimentos funcionales (neutra, soluble, sin flushing).
| Sinónimos | Nicotinamida · Niacinamida · Vitamina B3 · Vitamina PP · Amida del ácido nicotínico · 3‑piridincarboxamida · Nicotinamide / Niacinamide |
| N.º CAS | 98‑92‑0 |
| Grado | Farmacéutico / Alimentario |
| Presentación | Caja x 25Kg |
| Industrias | Farmacéutica · Alimentación · Otras industrias |